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26 ottobre, 2015

Un Halloween da paura

Sul mio blog non può mancare lo speciale su Halloween. Quest'anno ho collezionato suggerimenti per creare un'atmosfera spaventosamente indimenticabile...


Ritagliate occhi malefici riciclando tubi di cartone, poi illuminateli con gli stecche luminose che si usano ai concerti 

Le candele sanguinolente....
Il ghiaccio secco nel pentolone: ecco la terribile pozione!!! (Fatevi spiegare come si fa per non scottarsi le mani)

"Vestite" le gambe del tavolo come quelle della Strega dell'Est


 E adesso passiamo al... menu!



Punch con un ghiacciolo particolare... Basta ghiacciare l'acqua in un guanto

L'uva si serve nelle arance scavate e incise con occhi, naso e bocca di Jack
Così "vestita" la pasta con le zucchine è disgustosa!!!

Le mummie toast sono perfette per la merenda
.... e le mummie nel sarcofago di sedano?  SALUTARI!!!
Dentiere di mashmallow e mela
I vermi si fanno colando questo preparato nelle cannucce tenute insieme da un elastico. Vi servono: 2 pacchetti di gelatina di lampone, 1 confezione di gelatina insapore, 3/4 di tazza di panna da montare, 3 tazze di acqua bollente, 15 gocce colorante alimentare verde

I fantasmini sono fatti immergendo i quarti di banana nel cioccolato bianco




10 ottobre, 2013

Torta di castagne cioccolatosa


Ottobre, tempo di castagne. Ecco un'ottima torta che ho imparato a fare da poco. L'ho presa da giallozafferano.it.

Ci vogliono:
  • 240 g di farina di castagne
  • 60 g di cacao amaro
  • 125 g di zucchero
  • 5 uova
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 300 ml di latte 
  • zucchero a velo
  • scaglie di mandorle
Sbattete le uova e lo zucchero. Quando sono spumosi aggiungete il cacao e il lievito setacciato. In un'altra ciotola setacciate la farina di castagne, unite il latte e formate una crema che poi aggiungerete all'impasto di prima, mescolando il tutto delicatamente, dall'alto verso il basso. Versate l'impasto in una tortiera imburrata di 24 cm di diametro e infornate a 180° per circa 45- 50 minuti.

Una volta raffreddata, spolverizzatela con lo zucchero a velo e scaglie di mandorle o di pinoli.

Un po' pesante... ma bbbbbuona!

13 febbraio, 2012

Colazione di San Valentino

Prima, con i ferri, si fa il vestitino a tazze e bicchieri...


...poi si prepara yogurt e cereali con i cuoricini di salsa ai lamponi...


... Un toast caldo caldo, infiocchettato, ci sta proprio bene.


Ecco qua! Questo AMORE di colazione è pronta!!!